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L'Italie du Nord, Turin, Milan, Venise, Emilie-Romagne, Toscane, Rome un blog qui réserve de belles découvertes touristiques, culturelles, musicales et gastronomiques à qui sait découvrir

26 Aug

CHEESE 2017 c'est à Bra du 15 au 18 septembre 2017 !

Publié par ALAIN GIEZ  - Catégories :  #ITALIE, #BRA, #lES LANGHE, #PIEMONT

CHEESE 2017 c'est à Bra du 15 au 18 septembre 2017 !

CHEESE 2017 se déroulera du 15 au 18 septembre 2017 !

Petit retour en arrière sur l'édition CHEESE 2015 qui accueillait 270 000 visiteurs, 300 exposants et 23 nations.

Au fil des années CHEESE est devenu un évènement international.

CHEESE ne doit pas seulement sa notoriété grandissante au seul produit le fromage mais également à des messages politiques majeurs comme la pétition contre le lait en poudre qui a rassemblé 150 000 signatures.

CHEESE soutient les productions d'artisans qui font de la qualité et s'efforce de promouvoir le lait cru, la biodiversité des races, le bien-être animal, et le respect du paysage.

Le fromage est un produit intéressant et complexe. L'édition 2017 portera sur un sujet important "les produits au lait cru", d'autres thèmes seront développés comme "le naturel" (fromage réalisé sans levures industrielles). Bien entendu, il y aura les produits tels que les vins et la viande ainsi que des conférences et des ateliers.

Téléchargez vite le programme CHEESE 2017 !

 

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